Whisky écossais
Single malts des 5 régions : Speyside (fruité), Highland (varié), Islay (tourbé), Lowland (doux), Campbeltown (marin). Blended de qualité.
En savoir plusSingle malts écossais, japonais, français. Rhums agricoles AOC, gins artisanaux, mezcal, saké, armagnac. Dégustation sur rendez-vous, conseils experts.
Une sélection pointue pour amateurs éclairés et curieux passionnés.
Single malts des 5 régions : Speyside (fruité), Highland (varié), Islay (tourbé), Lowland (doux), Campbeltown (marin). Blended de qualité.
En savoir plusYamazaki, Hakushu, Nikka (Yoichi, Miyagikyo), Chichibu, Mars Shinshu. Élégance, précision, vieillissement en fûts de mizunara.
En savoir plusBellevoye (triple malt), Michel Couvreur (vieilli en fûts xérès), Domaine des Hautes Glaces (bio, céréales françaises), Rozelieures.
En savoir plusAOC Martinique (Clément, JM, Neisson, La Favorite), Guadeloupe (Bielle, Damoiseau), Réunion (Isautier, Savanna). Blancs, ambrés, vieux.
En savoir plusGins français (Generous, Citadelle, G'Vine, Monde), britanniques (Tanqueray, Hendrick's, The Botanist), Navy Strength, botaniques locales.
En savoir plusMezcal artesanal (Oaxaca), Tequila 100% agave bleu, Saké junmai/ginjo/daiginjo, Armagnac, Cognac, Eaux-de-vie, Liqueurs artisanales.
En savoir plusProducteurs respectueux de la matière, du temps et du terroir.
📍 Campbeltown, Écosse
Unique, tourbé modéré, traditionnel
📍 Yoichi & Miyagikyo, Japon
Pure malt, single cask, élégance
📍 Martinique, AOC
Rhum agricole, canne fraîche, fûts neufs
📍 Cognac, France
Botaniques frais, distillation lente
📍 Oaxaca, Mexique
Mezcal single village, ancestral
📍 Alpes, France
Whisky bio, céréales locales, fûts français
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